Ini bukan sambal Roa!

Ya, ini bukan sambal Roa!
Tapi ini adalah Rica Roa!

Saat ini banyak merk yang berada di pasaran, jangan sampai Anda salah pilih ya!
Yang asli dari Manado, pasti Rica Roa.
Karena di Manado tidak ada sambal, apalagi sambal Roa, yang ada adalah Rica Roa.

Jadi kalau mau yg asli Manado, pilihlah Rica Roa Oma Yuli!
Semua bahannya dari Manado, yang membuat orang Manado dan dibuat juga di Manado.

Sekali lagi, kalau mau menikmati keaslian cita rasa khas Manado, pilihlah Rica Roa Oma Yuli!

Salam hangat kami,
Keluarga Oma Yuli

Apa ya, yang khas dari Makasar?

Kalau kita menyebut Coto - bukan Soto, pasti langsung identik dengan Kota Makasar. Sebenarnya selain Coto Makasar, kota ini masih mempunyai banyak masakan khas yang lain, sebut saja Palubasa, Palumara, Palukaloa, Konro, Sop Lidah, Sop Ubi dan Sop Sodara. Mungkin untuk beberapa dari Anda yang belum pernah ke Makasar, agak asing dengan beberapa makanan yang saya sebutkan terakhir karena makanan tersebut memang jarang dijual di luar Makasar.

Beikut ini beberapa tempat di Makasar yang menjual masakan khas Makasar yg wajib untuk Anda kunjungi :

1. Coto Makasar di Jalan Nusantara
2. Palubasa di Jalan Serigala
3. Palumara di Jalan Mapanyuki
4. Konro di Karebosi
5. Sop Lidah di Jl Bulukunyi
6. Sop Ubi di Belakang PMI Jalan Lanto Daeng Pasewang
7. Sop Sodara di Jalan Boulevard
8. Kapurung di Jalan Cenderawasih

Bagaimana dengan cemilan khas Makasar?
Tentu saja ada. Di Makasar yang terkenal adalah kacang disco dan kacang rempah merk Ayam Jago. Cemilan ini bisa Anda beli di supermarket maupun di toko oleh - oleh.

Nah, kalau minuman yang terkenal dan khas dari Makasar adalah Saraba' dan sirup buah markisa. Saraba' hanya dijual malam hari dan bisa ditemukan di Jalan Sungai Cerekang. Sedangkan untuk sirup buah markisa banyak dijual di tempat oleh - oleh di Makasar.

Ada 4 tempat oleh - oleh saya saya rekomendasikan, yaitu :

1. Otak - otak Ibu Elly di Jalan Kijang
2. Toko Oleh - oleh Cahaya di Jalan Sulawesi
3. Toko Oleh - oleh Unggul di Jalan Patimura
4. Toko Oleh - oleh Toraja di Jalan Penghibur

Kalau sudah di ke-4 toko oleh - oleh tersebut, jangan lupa untuk menambahkan Rica Roa Oma Yuli ke dalam keranjang belanja Anda ya! Karena Rica Roa Oma Yuli juga sudah ada di sana.

Semoga bermanfaat,
Salam hangat dari kami, keluarga Oma Yuli

Rica Roa Oma Yuli sudah ada di Toko Cella Bakery Manado

Senang rasanya bisa kembali menyapa Anda semua setelah lama absen :)

Kali ini kami ingin menyampaikan kabar baik bahwa Rica Roa Oma Yuli sekarang bisa didapatkan juga di Toko Cella Bakery Manado.

Toko Cella Bakery merupakan salah satu toko bakery yang sangat terkenal di Manado. Siapa yang tidak tahu kenikmatan  klapertart dan kue panada dari toko ini? Wajar saja kalau toko ini mengklaim klapertartnya sebagai "The best klapertart in town". Selain menjual aneka macam kue, toko ini juga menjual berbagai macam oleh - oleh khas Manado.

Lokasinya juga mudah ditemukan karena ada di pertigaan jalan utama yaitu Jl Sudirman dan Jl Tikala Ares. Hemm...untuk mepermudah menemukannya silahkan ketik "cella bakery jalan tikala ares manado" dan googling di Google Maps.

Apabila Anda berkunjung ke Manado, pastikan Anda singgah dan membeli oleh - oleh di Toko Cella Bakery. Dan jangan lupa, memasukkan Rica Roa Oma Yuli ke dalam keranjang belanja Anda.

Salam hangat dari kami, keluarga Oma Yuli
 

Makanan Tradisional : Sukun

 

Senang rasanya kami bisa kembali menyapa para penikmat Rica Roa Oma Yuli di awal tahun 2015 ini.

 

Pada bulan ini, kami ingin mengangkat tema mengenai makanan tradisional di Indonesia. Mengapa kami mengangkat tema ini? Karena pada saat ini pemerintah terutama Menteri PAN dan Reformasi Birokrasi mewajibkan untuk menyuguhkan makanan tradisional di setiap kegiatan rapat atau pertemuan internal mulai dari kantor pemerintah pusat hingga di daerah.

 

Kami kira hal ini harus kita dukung bersama, tidak hanya di pemerintahan, di lingkungan keluarga pun sebaiknya kita juga selalu menghidangkan menu makanan tradisional. Bukan hanya soal penghematan dan menjaga ketahanan pangan dalam negeri, tetapi ini juga untuk menjaga agar menu-menu makanan tradisional ini tetap lestari.

Negeri kita ini memiliki keanekaragaman bahan makanan yg luar biasa banyak, salah satu yang kami angkat adalah buah Sukun. Buah ini cukup dikenal di seluruh Indonesia. Selain mengandung karbohidrat, protein dan serat yang tinggi, Sukun juga kaya akan kandungan vitamin dan mineral, tetapi rendah kalori. Bahkan dalam salah satu ulasan di New Scientist, menyebut buah ini sebagai “super foods” (http://www.antaranews.com/berita/442503/sukun-ternyata-superfoods).

Menu olahan Sukun cukup bervariasi, terutama apabila Sukun sudah diolah menjadi tepung Sukun, maka tepung ini bisa diolah menjadi berbagai macam menu makanan. Dan yang umum kita temui sehari-hari, buah Sukun biasanya diolah menjadi Sukun Goreng.

Hmm, apabila kita membicarakan Sukun Goreng, pasti Anda semua sudah pernah menikmatinya, tetapi apakah pernah mencoba mencicipi Sukun Goreng dengan Rica Roa Oma Yuli? Wah, wajib dicoba! Rasanya yummmy banget.

Semoga ini bisa memberikan inspirasi bagi Anda untuk menjadikan Sukun sebagai salah satu makanan tradisional yg wajib dihidangkan di kantor maupun di rumah Anda.

Salam hangat dari kami, Keluarga Oma Yuli